Tartellette alle fragole e crema pasticcera
Se vi chiedessero di pensare al frutto simbolo per eccellenza dell’estate, cosa vi verrebbe in mente?Sono certa che, come me, rispondereste le fragole!Rosse come la …
Il personal chef su misura per te
Il personal chef su misura per te!La figura professionale del nuovo panorama gastronomico in realtà è sempre esistita. Semplicemente, come tutte le cose, si è evoluta! Dal …
Cheesecake senza cottura, ricetta facile
Cheesecake senza cottura!Buona e bella, questa cheesecake dalla decorazione affascinante si rivela alla prima fetta, con il gioco di colori dato dalla camy cream, lamponi …
La Sorgente del Melo, il sapore della tradizione
Vico Equense è un antro naturale che fa da tramite tra le bellezze di Napoli e quelle della Penisola Sorrentina. Un luogo dove trascorrere dei …
Focaccia pugliese con patate
Focaccia pugliese con patate: come preparare la tipica focaccia della rosticceria pugliese?La Focaccia pugliese è un’ottima pietanza per accompagnare i pasti o sostituirli in una giornata al …
Graffe napoletane, la ricetta di Sal De Riso
In Campania se ne consumano a quintali ogni settimana. Il dolce a forma di ciambella conquista tutti e oggi vi propongo la ricetta delle graffe …
Gingerbread, omini Pan di Zenzero
Gingerbread, che Natale sarebbe senza i biscotti speziati a forma di omino? La ricetta facile e originale per realizzarli in casa.
Agriturismo La Chiana, tutto da scoprire
Trascorrere una giornata a La Chiana può essere un primo passo per circondarti di natura e silenzio.Una splendida esperienza ideale per tutta la famiglia.
Chiacchiere di Carnevale, la ricetta tradizionale
Scoprite gli step per realizzare la ricetta tradizionale delle chiacchiere di carnevale, uno tra i dolci italiani più tipici.
Pastiera napoletana, la ricetta tradizionale
Questo dolce tipico partenopeo va confezionato con un certo anticipo per dare modo a tutti gli aromi di cui è intrisa di ben amalgamarsi in un unico e inconfondibile sapore.
E’ rito comune regalarlo nel giorno della Santa Pasqua.
Tiramisù, il dessert più amato dagli italiani
Scoprite come realizzare in maniera semplice e veloce un perfetto tiramisù. Ecco la ricetta classica realizzata con savoiardi, mascarpone e un tocco di marsala.
Villa Gabrisa, a tavola con Emilio Desiderio
Il ristorante “Da Gabrisa” a Positano offre una splendida vista sul mare, un locale accogliente e raffinato e la tipica cucina locale. La minuziosa ricerca nei dettagli è evidente sia nella cura degli arredi sia nelle proposte gastronomiche preparate dall’executive chef Emilio Desiderio.